Фрапе с мляко

Студено нес кафе - Фрапе

Фрапето е Гръцка студена напитка, приготвена с нес кафе. To е много популярно в Гърция и Кипър, но вече е разпространено и в други страни - България, Македония, Албания и Полша.
Фрапето е създадено случайно през 1957 г. на Международния Панаир в Солун.  Представител на Нестле представя детска напитка, която се приготвя мигновенно, след смесването и с мляко и разбиването и в шейкър. В същото време друг служител на фирмата търси начин да си приготви нес кафе, по време на обедната си почивка, но не намира топла вода. Той решава да разствори кафето в студена вода и го разбърква с помоща на шейкъра. 
Този експеримент поставя началото на легендарната Гръцка напитка.


Продукти за 1 фрапе:

1 ч.л. нес кафе
1/4 ч.ч. вода
1 ч.ч. мляко
захар на вкус
лед - (3-4 парчета)


Начин на приготвяне:

1. В блендер поставете водата, кафето и захарта. Разбийте докато се получи много пяна. Ако нямате блендер, можете да използвате шейкър или специален миксер за фрапе, за да получите пяна.
2. Във висока чаша поставете леда. Изспете сместа и пяната от кафето. Добавете млякото.
3. Сервирайте със сламка.

Фрапе с мляко