Pages

Friday, April 25, 2014

Лимонада с малини

Лятото наближава, и аз ви предлагам рецепта за една лесна, вкусна и много освежаваща лимонада с малини. В предишен пост за рецепта за обинкновенна лимонада, вече споделих моята тайна за домашна лимонада - приготвянето на захарен сироп, и смесването му с лимонов сок. За лимонадата със малини, аз използвам същата рецепта, но прибавям леко смачкани свежи малини. Те придават на напитката много приятен червено-лилав цвят. Преди сервиране можете да изцедите лимонадата, за да не сервирате семките от малините.
Ето я и рецептата:

Продукти:


1 ч.ч. пресен лимонов сок (от 5-6 лимона)
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
1 ч.ч. пресни малини
3-4 ч.ч. вода за разреждане

Начин на приготвяне:


  1. В дълбок тиган загрейте 1 ч.ч. вода и добавете захарта. Разбъркайте добре и преместете от котлона след като захарта е напълно разтворена. Оставете на страна за да изстине малко.
  2. Прибавете към захарният сироп и лимоновият сок. 
  3. Разредете със студена вода. 
  4. Добавете пресните малини, които предварително сте смачкали леко със вилица.
  5. Разредете със студена вода на вкус. Имайте предвид че малините са кисели и ще придадат по-кисел вкус след като престоят в лимонадата. 
  6. Сервирайте със лед и нарязан лимон.



лимонада с малини

No comments:

Post a Comment